Baguettes Farcies au Jambon et à la Mozzarella

Ingredients:

  • 2 baguettes fraîches
  • 200g de jambon de poulet tranché
  • 200g de mozzarella coupée en tranches fines
  • 2 tomates, tranchées
  • Quelques feuilles de basilic frais
  • 2 gousses d’ail, émincées
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre au goût

Directions:

  1. Préchauffez le four à 190°C.
  2. Coupez les baguettes en deux, puis faites une incision le long de chaque moitié pour créer un espace pour la garniture.
  3. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’ail jusqu’à ce qu’il soit doré.
  4. Ajoutez les tranches de jambon à la poêle et faites-les revenir rapidement de chaque côté.
  5. Garnissez chaque baguette de tranches de jambon, mozzarella, tomates et basilic.
  6. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
  7. Placez les baguettes farcies sur une plaque de cuisson et faites-les cuire au four pendant 10-12 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit croustillant.
  8. Servez chaud, garni de basilic frais si désiré.

Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 12 minutes | Durée totale : 27 minutes

Kcal: 420 kcal | Portions : 4 portions