Filets de Poulet au Paprika

Ingrédients :

• 4 filets de poulet
• 1 cuillère à soupe de paprika
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 oignon, émincé
• 2 gousses d’ail, émincées
• Sel et poivre au goût
• 1/4 de cuillère à café de thym séché
• 1/2 tasse de bouillon de poulet
• 2 cuillères à soupe de persil frais, haché

Préparation :

1. Préchauffez votre poêle à feu moyen.
2. Assaisonnez les filets de poulet avec le paprika, le sel et le poivre.
3. Dans la poêle, chauffez l’huile d’olive. Une fois chaude, ajoutez les filets de poulet et faites-les dorer des deux côtés, environ 3-4 minutes de chaque côté.
4. Retirez les filets de poulet de la poêle et réservez.
5. Dans la même poêle, ajoutez l’oignon et l’ail émincés, et faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
6. Remettez les filets de poulet dans la poêle, ajoutez le thym et le bouillon de poulet.
7. Laissez mijoter pendant 10-12 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
8. Garnissez de persil frais avant de servir.