Clafoutis Express à la Pomme

Ingrédients:

  • 4 pommes
  • 2 œufs
  • 60 g de sucre
  • 70 g de farine
  • 250 ml de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Une pincée de sel

Préparation:

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Épluchez et coupez les pommes en fines tranches.
  3. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
  4. Incorporez la farine petit à petit tout en mélangeant bien.
  5. Ajoutez le lait et une pincée de sel, puis mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
  6. Dans un moule beurré, disposez les tranches de pommes.
  7. Versez la pâte par-dessus les pommes.
  8. Enfournez pendant 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.

Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 40 minutes | Durée totale : 50 minutes

Kcal: 200 kcal | Portions : 4 portions