L’avocat est l’un des fruits les plus nutritifs et les plus délicieux. Il possède d’excellentes propriétés qui aident à protéger et à améliorer notre santé, étant riche en vitamines telles que A, C et B, et en nutriments tels que l’acide folique et le potassium.
De plus, l’avocat aide à réduire le cholestérol et les triglycérides, à améliorer la vue, à optimiser le fonctionnement du cœur et du système digestif. Bref, il y a mille et une raisons de manger plus d’avocats, mais un seul frein : c’est très cher.
L’avocat est importé de pays lointains et ce voyage, en plus d’être négatif pour l’environnement, affecte également le coût final.
C’est précisément pour cette raison que nous vous expliquons comment planter un avocatier en pot chez vous. Ce n’est certainement pas facile, mais les résultats seront vraiment excellents.
Où puis-je cultiver l’avocat?
Tout d’abord, il faut choisir un endroit sur la terrasse ou dans le jardin bien exposé au soleil : l’avocat aime la lumière du soleil et est indispensable à sa croissance. Si vous n’avez pas de terrasse ou de jardin, choisissez un endroit près d’une fenêtre pour faire pousser des avocats chez vous.
Évitez les climats froids ou les endroits avec des températures minimales très basses qui sont nocives pour l’avocatier. Quant au sol, assurez-vous qu’il est riche en nutriments et qu’il a un pH bas.
Comment planter un avocatier en pot ?
Procurez-vous une graine d’avocat , lavez-la bien et insérez trois cure-dents pour créer un support pouvant la maintenir suspendue au-dessus d’un bocal rempli d’eau. Cela permettra aux racines de l’avocatier de se développer et de se renforcer afin de supporter le poids de la plante.
Placez le pot dans un endroit bien aéré et ensoleillé. Une fois que la tige de la plante a poussé et atteint une hauteur de 15 centimètres, coupez-la pour laisser environ 7 centimètres. En faisant cela, la tige deviendra plus forte, plus de racines et de nouvelles feuilles pousseront.
Dès l’apparition des premières feuilles, la plante peut être mise en pot .
Retirez les cure-dents de la graine et placez la plante dans un pot rempli de terreau. Coupez les feuilles lorsque la tige mesure plus de 6 pouces de hauteur. Les feuilles qui dépassent 30 centimètres de hauteur doivent être coupées.
Technique de fabrication d’un fruit d’avocatier
L’arbre va commencer à pousser et la prochaine étape est d’attendre qu’il porte ses fruits (cela prend environ 5 ou 6 mois). Cependant, les avocatiers ne portent pas facilement leurs fruits et cela peut prendre des années.
Une bonne technique que vous pouvez utiliser pour accélérer ce processus consiste à effectuer une greffe. Une coupe latérale est faite à la plante pour faire pousser plus de tiges.