Flognarde Limousine aux Pommes

Ingrédients:

• 4 pommes
• 4 œufs
• 100g de farine
• 500ml de lait
• 120g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel

Préparation:

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Épluchez et découpez les pommes en petits morceaux.
3. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
4. Ajoutez progressivement la farine tout en continuant de mélanger.
5. Incorporez le lait petit à petit pour obtenir une pâte lisse.
6. Ajoutez les morceaux de pomme dans la préparation.
7. Versez le mélange dans un plat préalablement beurré.
8. Enfournez pendant 40 minutes jusqu’à ce que la flognarde soit dorée.