1 pot de yaourt nature (à conserver pour mesurer les autres ingrédients)
8 cuillères à soupe de sucre
8 cuillères à soupe de farine
4 cuillères à soupe d’huile
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé (optionnel)
1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, versez le yaourt.
Utilisez le pot de yaourt vide comme mesure : ajoutez le sucre, la farine, et l’huile, en utilisant 8 cuillères à soupe pour les deux premiers et 4 pour le dernier.
Incorporez les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout.
Ajoutez le sachet de levure chimique, le sucre vanillé (si utilisé) et la pincée de sel. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule préalablement beurré.
Enfournez pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que la pointe d’un couteau en ressorte propre.
