Ingrédients :
• 1/2 kilogramme de côtelettes fumées
• 1 Boîte de tranche d’ananas au sirop
• 1/2 litre de jus d’ananas
• 3 cuillères à café de sauce soja
• 1/2 cuillère à café
• 1 cuillère à café de Maizena
• Beurre
Préparation :
La première chose que nous ferons sera de fondre un peu de beurre dans une grande poêle pour frire là les côtelettes, tant qu’elles sont prêtes, nous les éloignons et dans la même poêle, nous mettons un peu plus de beurre et dorons là les tranches d’ananas, car elles sont dorées par Les deux côtés nous les avons réservés.
Dans la même poêle, nous ajoutons le sirop des tranches d’ananas et le jus d’ananas, décollons ce qui s’est collé à la poêle et ajoutons la sauce soja et la cuillère à café, essayons pour voir si nous aimons le goût (vous pouvez ajouter un Un peu plus de jus ou un peu d’eau), si c’est bon au goût, nous glissons le mélange et la vidons dans une autre poêle ou plus grande chasse.
Déjà avec le gravy dans l’autre poêle, on dissout la cuillère à café de maïs dans un peu d’eau et on l’ajoute à la poêle, on remue et on attend qu’elle bouillonne pour qu’elle s’épaisse un peu, quand le gravy est prêt, on ajoute les côtelettes et les tranches de ananas, nous mélangeons, nous attendons que d’une bouillie et que nos côtelettes fumées avec du gravy d’ananas que nous recommandons d’accompagner avec de la purée de pommes de terre comme garnison.