Vous cherchez une recette simple à préparer pour votre déjeuner ? Je vous invite à essayer celle ci !
Ingrédients :
- 1kg de pomme de terre
- 2 courgettes (400 g)
- 50 g de beurre
- 2 c à s de crème fraîche
- Sel, poivre, noix de muscade
Préparation :
- Dans une casserole d’eau salée, cuisez les pommes de terre préalablement épluchées avec les courgettes coupées en rondelles pendant environ 25- 30 minutes.
- Égouttez les pommes de terre et les courgettes puis passez les au presse-purée.
- Incorporez le beurre coupé en morceaux et ajoutez la crème fraîche.
- Salez, poivrez et parsemez de noix de muscade. Mélangez bien.