Cakes aux olives sont de petits délices très moelleux. Ils sont riches en goût….Ces cakes salés en portion individuelle sont parfaits pour vos apéritifs, mais également en second plat. Dégustez-les en famille ou entre amis! Tout le monde les adorera.
Ingrédients :
- 2Pots de yaourts vides remplis de farine
- 1Pot de yaourt nature
- 0,5Pot d’huile de tournesol
- 3Oeufs
- 150g Fromage râpé
- 0,5sachet Levure chimique
- 150g Olives vertes(et noires dénoyautées)
- Sel
- Poivre
Préparation:
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Dans une jatte, fouettez les oeufs avec une pincée de sel et du poivre.
- Ajoutez le yaourt.
- Ajoutez la farine, l’huile de tournesol, la levure et mélangez.
- Incorporez les olives et le fromage râpé.
- Versez la pâte dans 6 moules à cake individuels.
- Enfournez 25 à 30 min, vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau : la pointe doit ressortir sèche. Servez tiède ou froid.