Qui n’aime pas les pommes de terre cuisiné au four ? Je vous invite à essayer cette recette qui vous fera plaisir !
Ingrédients :
- 700 g de pommes de terre
- 50 g de beurre
- Sel de Guérande
Préparation :
- Émincez finement au robot les pommes de terre épluchées et lavées.
- Posez un cercle de 26 cm sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Beurrez bien au pinceau le cercle et le papier.
- Dressez les pommes de terre en rangées circulaires.
- Montez les par couches superposées, en nappant de beurre, chaque rangée.
- Assaisonnez. Cuisez 1 heure à four préchauffé à 180°.
- Retournez sur le plat de service.
- Ces pommes de terre sont parfaites pour accompagner un rôti de bœuf ou de la volaille