Vous êtes à la recherche de nouvelle façon pour concocter de belles frites ? Très bien, vous êtes au bon endroit ! Je vous invite à essayer cette recette simple et facile à préparer !
Ingrédients:
- 1 kg pomme de terre
- huile d’olive
- fleur de sel, poivre du moulin
- poudre d’ail, thym, paprika, vous pouvez les relever comme vous voulez, ou les laisser « nature »
Préparation :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Lavez et coupez les pommes de terre en frites de la même taille.
- Mélangez les avec un filet d’huile d’olive, de la fleur de sel, du poivre, la poudre d’ail, thym et paprika.
- Mélangez bien avec les mains pour répartir le mélange.
- Disposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en les étalant en une seule couche.
- Enfournez pour 25 minutes environ (il faut qu’elles soient bien dorées).