Aimez vous les gratins fait maison ? Vous avez un surplus de pommes de terres et de camembert ? Je vous invite à essayer cette recette qui vous fera plaisir !
Ingrédients :
- 1 grosse pomme de terre
- 1 petite pomme
- 1 petit oignon jaune
- 40 g de camembert
- 2 c à s de crème épaisse légère
- 2 c à s de lait
- sel et poivre
Préparation :
- Coupez la pomme de terre en lamelles au robot et cuisez les rondelles 5 min.
- Émincez finement l’oignon et faites le revenir 10 min dans un filet d’huile d’olive.
- Coupez le camembert et les pommes en tranches.
- Faites revenir rapidement les tranches de pommes.
- Mélangez la crème et le lait. Salez et poivrez.
- Dans un ramequin, mettez une couche de pommes de terre, une d’oignon, les pommes. Recouvrez de pommes de terre.
- Versez la crème.
- Parsemez de camembert.
- Faites cuire 20 min à 180°