La quiche aux tomates au thon et à la moutarde est riche en goût. Elle est excellente pour un apéritif ou une collation salée. Cette délicieuse quiche peut aussi être servie en plat unique. Tout le monde adorera l’alliance parfaite des ingrédients dans cette préparation. Je vous invite à tester la recette et à nous dire si vous l’avez appréciée!
Ingrédients :
- 2 tomates
- 2 œufs
- 3 càs de moutarde forte
- Poivre
- 2 boîtes de thon (moyennes)
- 3 càs de lait
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- Sel
- 200 ml de crème fraîche semi-liquide
Préparation :
- Déroulez la pâte feuilletée et placez la dans le moule à tarte avec son papier sulfurisé.
- Piquez la à plusieurs endroits avec une fourchette.
- Tartinez la d’une couche fine de moutarde.
- Couvrez du thon égoutté et émietté, puis des rondelles de tomates.
- Fouettez les œufs seuls, puis en ajoutant la crème fraîche, le lait, du sel et du poivre.
- Versez cette préparation sur la garniture.
- Préchauffez le four à 200 degrés et enfournez la quiche aux tomates au thon et à la moutarde pour 40 minutes.