N’avez-vous jamais pensé à combien il est bon de faire une tarte sans allumer le four? Ce dessert est parfait en été ! Je vous invite à l’essayer.
Ingrédients :
- 200 g de Mascarpone
- 500 g de Biscuits à la cuillère
- 100 g de Nutella
- de noisettes concassées
- 100 g de Sucre glace
- 500 g de Crème liquide
- de Lait (pour tremper les biscuits)
Préparation :
- Avant de se lancer dans la recette, chemisez un moule carré de 25 x 25 cm
- (si vous n’en avez pas, vous pouvez également utiliser un moule rond de 22 cm) avec le film alimentaire.
- Battez la crème liquide et dès qu’elle commence à devenir plus épaisse, ajoutez le mascarpone, le sucre glace et fouettez encore quelques minutes.
- Je vous conseille de ne pas trop fouetter la crème, sinon vous obtiendrez un mélange trop granuleux.
- Ajoutez le Nutella et mélanger à la main jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Versez la crème à la Nutella à l’intérieur du moule, lissez la surface et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure (si il fait chaud jusqu’à 2 heures) pour permettre à la garniture de bien se solidifier.
- Enfin, après 2 heures de repos, retirez la tarte à la Nutella froide du moule en enlevant également le film alimentaire.
- Parsemez de noisettes concassées sur la surface et coupez-la en carrés ou en tranches. Servez et dégustez.