Vous avez regardé les séries Squid Game sur Netflix ? Je vous invite à découvrir la recette des gâteaux honeycomb de l’épisode 2 de Squid Game. Les enfants adorent !
Ingrédients :
- 4 c.à.c de Bicarbonate de soude
- Des petit bâtonnets
- 200 g de sucre
Préparation :
- Dans une casserole et sur feu moyen, mettez le sucre, étalez bien le sucre au fond de la casserole.
- Attendez que le sucre caramélise tout remuant.
- Quand le sucre commence à caraméliser, baissez le feu au minimum.
- Retirez le sucre du feu quand il devient blond clair.
- Ajoutez deux cuillères à café de bicarbonate de soude sur le sucre.
- Mélangez jusqu’à que la préparation arrête de mousser et de faire des bulles.
- Déposez votre préparation rapidement sur une surface lisse, une table avec du papier cuisson. Pressez légèrement.
- Vous pouvez utiliser des moules à cookie pour dessiner une forme sans couper totalement la pâte.
- Collez le Bâtonnet à votre sucette.