La cocotte espagnole

Ce plat est parfait pour un repas en famille, simple à préparer et garantit de plaire à tous les palais. Je vous invite à l’essayer et à découvrir la saveur authentique de l’Espagne à travers cette recette !

Ingrédients :

  • 600g de blanc de poulet,
  • 150g de rondelles de chorizo,
  • 120g de lardons de poulet taillés en allumettes,
  • 200g de riz,
  • 50g de maïs,
  • 2 oignons émincés,
  • 100g d’haricots rouges,
  • 2 poivrons coupés en morceaux,
  • 250ml de bouillon de volaille,
  • 1 c. à café de cumin,
  • 1 c. à café de paprika, et du piment.

Préparation :

  1. Coupez le poulet en morceaux, le chorizo en rondelles et émincez l’oignon.
  2. Coupez les poivrons en morceaux.
  3. Mettez tous les ingrédients dans une marmite, ajoutez le bouillon et mélangez bien.
  4. Cuisez pendant 30 minutes.
  5. Vérifiez si c’est cuit avant de servir chaud