Que diriez-vous d’apprendre à faire crevettes avec du fromage cottage ? Je vous invite à essayer cette recette traditionnel qui fera gagner des cœurs à la maison !
Ingrédients :
- 1 boîte de crème sans lactosérum
- 2 cuillères à soupe de ketchup
- 1 kg de crevettes fraîches décortiquées
- 1 sachet de sauce tomate (90g)
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 oignon haché
- 2 cuillères de margarine
- 1 pincée de poivre noir moulu
- coriandre au goût
- 1 tasse de fromage à la crème
- sel au goût
Préparation :
- Cuisez les crevettes et réserver.
- Mettez la margarine dans une casserole et porter à ébullition.
- Ajoutez l’oignon et faites sauter jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez les crevettes puis la coriandre.
- Faites revenir environ 5 minutes à feu moyen.
- Ajoutez maintenant la sauce tomate, le lait caillé, le ketchup et la moutarde.
- Remuez bien et laissez cuire encore 5 minutes.
- Ajoutez la crème, le poivre et le sel.
- Mélangez bien et après 3 minutes éteindre le feu.
- C’est prêt, il n’y a plus qu’à servir.