Les poivrons rouges et verts sont les plus courants, mais il existe également des variétés violettes, jaunes, orange, brunes ou blanches, que vous pouvez cultiver pour apporter de la diversité à vos plats. Je vous invite à essayer ces astuces qui vous aideront à en avoir !
Les astuces :
- Les poivrons ont besoin d’un endroit ensoleillé et bien drainé. Évitez de planter vos poivrons sous des arbres ou des plantes hautes qui pourraient les ombrager. Les sols bien drainés et riches en nutriments conviennent parfaitement à leur culture.
- Les poivrons nécessitent une température chaude pour pousser, il est donc préférable de les planter environ huit à dix semaines avant la date prévue du dernier gel. Vous pouvez les faire pousser à partir de graines ou en achetant des jeunes plants en pépinière.
- Une fois que les températures nocturnes sont supérieures à 15°C, vous pouvez planter vos poivrons en veillant à ne pas les planter plus profondément qu’ils ne l’étaient dans leurs pots. Espacer les plants d’environ 45 à 60 cm pour leur donner suffisamment d’espace pour pousser.
- Planter des tomates près de vos poivrons peut aider à éloigner les coléoptères et les microbes du sol. Les concombres, les carottes, les aubergines et les oignons sont également des compagnons de culture appropriés. Si les coléoptères sont un problème, plantez des géraniums ou des pétunias près de vos poivrons.