Pour un repas fait en quelques minutes, simple, efficace et délicieux, craquez pour le croque-monsieur au saumon et au Boursin. Je vous invite à essayer cette recette revisitée du célèbre croque-monsieur, spécialité Française par excellence. Vous allez l’adorer… et l’adopter !
Ingrédients :
- 120 g de Boursin ail et fines herbe
- 300 g de saumon frais ou 4 tranches de saumon fumée
- 4 tranches de pain demi
Préparation :
- Si votre saumon est frais, coupez-le dans le sens de la longueur et placez-le 30 s au micro-onde pour le précuire.
- Tartinez deux tranches de pain demi avec le Boursin, ne faites pas trop les gourmands car trop de Boursin peut devenir vite écœurant !
- Disposez ensuite votre saumon, et posez les deux autres tranches pour faire vos croques monsieur.
- Ensuite, pour la cuisson c’est vous qui choisissez ! Moi je l’ai fait avec ma machine à croque-monsieur.
- Enfin vous pouvez aussi les cuire à la poêle avec du beurre ou au four, 10 min à 180 °C.