Concoctez ces onctueuses pâtes à la crème aux champignons et poulet pendant les heures du déjeuner ou du diner. C’est un plat à la fois léger mais tellement crémeuse et gouteuse. De quoi faire ravir toutes les papilles. Le goût incroyable de cette préparation salée est à tomber par terre. Rien qu’en pensant de déguster une bouchée de cette merveille donne déjà l’eau à bouche. De plus, la préparation ajoutée de la cuisson de ce menu ne vous prendra que 25 minutes et il ne vous faudra que 6 ingrédients, tous bon marché. Faites défiler pour suivre les indications et la réussite de cette recette sera au rendez-vous.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 4 personnes
Ingrédient
- 220 g de pâtes
- 1 blanc de poulet coupé en morceaux
- 2 gousses d’ail haché
- 120 ml de crème liquide 4% de mg
- 100 g de champignons frais
- 30 g de parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Pincées de sel et de poivre au goût
Préparation
Comment faire les onctueuses pâtes à la crème aux champignons et poulet ?
Pour commencer la préparation, faire cuire les pâtes dans de l’eau salée selon le temps indiqué sur l’emballage.- Égoutter les pâtes puis réserver.
- Faire revenir l’ail dans une poêle chaude huilée.
- Mettre les morceaux de blancs de poulet dans la poêle et faire brunir pendant quelques minutes.
- Transférer les blancs de poulet cuits dans une assiette et garder de côté.
- Frire les champignons en fines tranches dans la même poêle, assaisonner avec du sel et du poivre. Faire cuire pendant 5 minutes.
- Mettre à nouveau dans la poêle avec les champignons les blancs de poulet et incorporer la crème et le parmesan.
- Laisser cuire le tout pendant 5 minutes.
- Agrémenter les pâtes avec la sauce et bien amalgamer.
- Les onctueuses pâtes à la crème aux champignons et poulet sont maintenant prêtes pour satisfaire petits et grands.
- Régalez-vous !