Voici la recette de Tarte à la Courgette, Camembert et Parmesan
Ingrédients:
- 1 pâte brisée prête à l’emploi
- 2 courgettes moyennes, tranchées finement
- 150g de Camembert, coupé en tranches
- 50g de Parmesan râpé
- 3 œufs
- 200 ml de crème fraîche
- 1 gousse d’ail, hachée
- Sel et poivre, au goût
- Herbes de Provence
Instructions:
- Préchauffez votre four à 190°C (375°F).
- Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Disposez les tranches de courgette sur le fond de tarte.
- Ajoutez les tranches de Camembert et saupoudrez de Parmesan.
- Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche, l’ail, du sel, du poivre et des herbes de Provence.
- Versez ce mélange sur les courgettes et le fromage.
- Faites cuire au four pendant 35-40 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée et que la garniture soit prise.
Temps de Préparation: 15 minutes | Temps de Cuisson: 40 minutes | Temps Total: 55 minutes
Kcal: 350 kcal | Portions: 6