Que diriez-vous de déguster ce fabuleux gâteau aux pommes de grand-mère ?
Une douce pâtisserie qui se prépare en un rien de temps, avec des ingrédients simples et bon marché.
Une friandise riche en fruits et bien parfumée pour chavirer les papilles à chaque bouchée.
Un gâteau plein de douceur et de légèreté qui vous séduira dès le premier contact oculaire.
C’est une préparation très facile à faire, en suivant les consignes à la lettre vous aurez un gâteau au goût rustique parfait pour le petit-déjeuner ou pour le dessert.
Tout le monde appréciera sa saveur exquise et originale.
Alors, rejoignez-moi en cuisine et préparez ce magnifique gâteau aux pommes de grand-mère.
Préparation : 15 minutes
Cuissons : 45 minutes
Portions : 6 personnes
Ingrédients
- Farine : 250 g
- Sucre : 180 g
- Huile : 90 ml
- Pommes : 3
- Levure chimique : 1 sachet
- Œufs : 3 à température ambiante
- Cannelle en poudre (faultatif) : 1 g
- Yaourt au citron : 1 pot
- Zeste d’un citron
- Q.s. d’extrait de vanille
- Yaourt au citron : 1 pot
- Zeste d’un citron
- Q.s. de sucre glace
- Q.s. de cassonade
Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes de grand-mère ?
Débuter le gâteau aux pommes de grand-mère en beurrant et farinant un moule à gâteau de 22-24 cm de diamètre.- Puis, fouetter les œufs avec le sucre, la vanille et le zeste de citron pendant quelques minutes jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
- A ce stade, incorporer l’huile, le yaourt, la farine, la cannelle et la levure tout en continuant de battre.
- Par la suite, joindre deux pommes pelées et taillées en cubes et remuer bien.
- Maintenant, transférer la pâte dans le moule et décorer avec le reste de pommes tranchée en fines lamelles.
- Pour finir, saupoudrer de cassonade sur toute la surface du gâteau.
- Cuire au four préchauffé à 175° pendant 40-45 minutes.
- Une fois à point, sortir le gâteau du four et laisser refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.
- Une fois sorti du four et laissé refroidir, placez le gâteau sur un plat de service et saupoudrez de sucre glace.
- Voilà, servir le gâteau aux pommes de grand-mère.