Une succulente recette d’un Gratin de pommes de terre à la normande, une recette originale et appétissante de vos tables. C’est une préparation composée d’un mélange d’ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster.
En fait, c’est un gratin savoureux et facile à préparer pour les amateurs de la gourmandise. On peut l’accompagner avec une boisson froide !
Aller lancez-vous dans la préparation de ce Gratin de pommes de terre à la normande épatant.
Ingrédients :
- 500 grammes de pommes de terre (pomme de terre à chair ferme)
- 1 œuf
- 1/2 Camembert au Lait cru de Normandie
- 1/4 de litre de lait frais entier
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 gousse d’ail, persil, thym, laurier, sel et poivre du moulin.
Préparation : Gratin de pommes de terre à la normande
- Penser d’abord à éplucher et couper les Pommes de terre et l’oignon en tranches d’environ 3 à 4 millimètres d’épaisseur puis éplucher l’Ail (enlever le germe), ciseler en petits morceaux, ciseler le persil,
- Dans un saladier, mélanger l’œuf, le lait, la crème, l’ail, le persil, le thym… saler, poivrer… battre comme une omelette et réserver.
- Dans un plat, disposer les Pommes de terre, l’oignon,
- Ajouter le mélange et le Camembert au lait cru…
- Cuire au four à 200° th 6/7 pour 1 heure.
- Votre Gratin de pommes de terre est prêt ! Bon appétit !