La tarte aux pommes est un véritable must, en effet, à chaque fois que vous décidez de la proposer, elle ne va jamais plus loin, faisant le bonheur des adultes et des enfants à parts égales. Assurément, le secret de son succès se trouve dans sa simplicité, car c’est un dessert simple, mais délicieux en même temps. Ce n’est pas un hasard s’il s’avère toujours gagnant, afin d’enrichir le petit-déjeuner (repas le plus important de la journée), le goûter ou l’après-dîner, surtout lorsque vous recevez des invités.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
Ingrédients :
– 300 g de farine
– 180 ml de lait
– 60 g de beurre fondu
– 100 g de sucre normal)
– 4 pommes
– 3 oeufs
– 1 cuillère à soupe de cassonade
– beurre pour le moule
– 1 cuillère à café de levure
– 1 pincée de sel
Préparation :
Comment préparer la tarte aux pommes ?
– Cassez d’abord les œufs dans un bol, ajoutez le sucre et la pincée de sel, puis mélangez bien avec un fouet à main.
– Ajoutez maintenant le beurre fondu et le lait, mélangez bien.
– Mettez une partie de la farine et de la levure chimique, remuez pour réabsorber les poudres.
– Ajoutez le reste de la farine et mélangez pour obtenir un mélange lisse.
– Nettoyez maintenant les pommes en enlevant le trognon, coupez-les en fines tranches et gardez-les de côté un instant.
– Une fois cela fait, beurrez un plat rectangulaire en verre allant au four, versez-y la moitié de la pâte, égalisez-la, farcissez-la avec les pommes.
– Couvrez avec le mélange restant et, si vous le souhaitez, saupoudrez d’une cuillerée de cassonade.
– Enfin, mettez-le à cuire au four préchauffé pendant 30-35 minutes à une température de 180°C , à la fin coupez en tranches et dégustez votre gâteau.
Et voilà ! Votre tarte aux pommes est prête !