Pain d’Chien Traditionnel
Ingrédients :
- 300g de pain rassis
- 500ml de lait
- 3 œufs
- 100g de sucre
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- Beurre pour le moule
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, émiettez le pain rassis.
- Dans une casserole, faites chauffer le lait sans le porter à ébullition, puis versez-le sur le pain. Laissez reposer 10 minutes pour que le pain absorbe le lait.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre, l’extrait de vanille et une pincée de sel.
- Incorporez ce mélange au pain.
- Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation.
- Enfournez pendant 45 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 45 minutes | Temps total : 65 minutes
Kcal : 270 kcal par portion | Portions : 6