Poulet au Miel, Ail et Moutarde de Dijon
Ingrédients:
- 4 cuisses de poulet (ou des morceaux de votre choix)
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 3 gousses d’ail, finement émincées
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Herbes fraîches pour la décoration (optionnel)
Directions:
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans un bol, mélangez le miel, la moutarde de Dijon et l’ail émincé. Réservez.
- Assaisonnez les morceaux de poulet avec du sel et du poivre.
- Dans une poêle chaude avec de l’huile d’olive, saisissez les morceaux de poulet sur chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Transférez les morceaux de poulet dans un plat allant au four.
- Badigeonnez généreusement chaque morceau de poulet avec le mélange de miel, moutarde et ail.
- Enfournez pendant 25-30 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et la sauce caramélisée.
- Servez chaud, décoré d’herbes fraîches si désiré.
Temps de préparation: 15 minutes | Temps de cuisson: 30 minutes | Temps total: 45 minutes
Kcal: 365 kcal | Portions: 4 portions