Gratin de courgettes de mamie

Gratin de courgettes de mamie

INGRÉDIENTS (2 PERS.)

• 1 cuillère à soupe de crème fraiche
• 1 oeuf
• 1 courgette
• du fromage râpé

PRÉPARATION:

1. Mélanger la crème fraîche à l’ œuf battu et l’ajouter aux dés de courgette préalablement cuite à l’eau.
2. Assaisonner.
3. Ajouter le fromage râpé et faire gratiner.