Voici comment faire Chausson aux Pommes
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée prête à dérouler
- 3 pommes Golden
- 30 g de beurre
- 50 g de sucre en poudre
- 1 jaune d’œuf pour la dorure
- 1 cuillère à café de cannelle (optionnel)
Instructions :
- Préchauffez le four à 200°C (400°F).
- Épluchez les pommes et coupez-les en petits dés.
- Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez les pommes et le sucre. Laissez caraméliser sur feu moyen pendant 10 minutes. Ajoutez la cannelle si désiré.
- Étalez la pâte feuilletée et découpez des cercles de taille moyenne.
- Déposez une cuillère de pommes caramélisées sur une moitié des cercles de pâte.
- Pliez les cercles en deux et pressez les bords pour sceller les chaussons.
- Badigeonnez de jaune d’œuf battu pour la dorure.
- Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les chaussons soient bien dorés.
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes | Temps total : 40 minutes
Kcal : environ 220 kcal par chausson | Portions : 6 chaussons