Recette délicieuse de beignets Donuts : comment les rendre irrésistibles !
INGRÉDIENTS :
- 140 g (1 tasse) de farine tout usage
- 240 ml (1 tasse) d’eau
- 3 œufs
- 75 g (⅓ tasse) de beurre
- une pincée de sel
- ½ cuillère à café d’extrait de vanille
MÉTHODE :
- Mettre l’eau et le beurre à feu moyen et faire bouillir jusqu’à ce que le beurre fonde
- Ajouter le sel et la farine, mélanger avec une cuillère jusqu’à ce que la pâte se forme
- Incorporer l’extrait de vanille dans la pâte, puis casser les 3 œufs un à un tout en travaillant la pâte avec un batteur à main
- Transférer la pâte dans une poche à douille et pocher 12 cercles sur un papier sulfurisé
- Cuire chaque beignet dans l’huile préchauffée pendant 3-4 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés
- Savourez ces délicieux beignets faits maison !