Aller au contenu
Ingrédients :
- 4 œufs
- 70 gr de sucre
- 350 gr de yaourt grec
- 40 grammes de fécule de maïs
- 40 g de levure chimique
- Zeste de citron
- 1 cuillère à café d’essence de vanille
Directions:
- Séparez les blancs d’œufs des jaunes et fouettez-les avec le sucre.
- Ajoutez ensuite le yaourt, l’amidon, la levure, le zeste de citron et la vanille.
- Fouetter les blancs d’oeufs et les ajouter au mélange, verser dans un moule de 21×7 cm et cuire à 340°F (170°) pendant 30 minutes.
