Ingrédients :
- 2 pommes, émincées
- 1 tasse de farine
- 2 œufs
- 1 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 pincée de sel
- Beurre pour la cuisson
- Cannelle (optionnel)
Instructions :
- Dans un bol, mélangez la farine, les œufs, le lait, le sucre et le sel jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Faites fondre du beurre dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les pommes et faites-les caraméliser légèrement.
- Versez la pâte sur les pommes, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que le dessous soit doré.
- Retournez le crépiau et faites cuire l’autre côté. Saupoudrez de cannelle si désiré.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes | Temps total : 30 minutes | Kcal : 250 kcal | Portions : 2