Comment faire la Tarte Allemande
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 4 pommes, épluchées et coupées en tranches
- 100 g de noix hachées
- 100 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de cannelle
- 2 œufs
- 150 ml de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
Instructions :
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Étaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
- Disposer les tranches de pommes sur la pâte et saupoudrer de noix, de sucre et de cannelle.
- Dans un bol, battre les œufs, la crème fraîche et le sucre vanillé. Verser ce mélange sur les pommes.
- Cuire au four pendant 40-45 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 45 minutes | Temps total : 1h05
Kcal : 350 kcal | Portions : 8