1 courgette, oignon, fromage, chapelure et 1 œuf ! La recette des meilleures boulettes de viande est la suivante :
Ingrédients:
- 1 grosse courgette
- 1 oignon
- 70 g de parmesan
- 70 g de chapelure
- 1 oeuf
- sel au goût
- besoin de poivre
- huile au goût
- mozzarella après
- Le goût
Préparation:
- Râpez les courgettes et égouttez-les bien.
- Transférez ensuite dans un bol et ajoutez l’oignon, le parmesan, la chapelure, l’œuf, le sel et le poivre.
- Formez les boulettes de viande et placez-les sur la plaque à pâtisserie.
- Couvrir d’un peu d’huile et enfourner à 180° pendant 20 minutes.