Gâteau Vellutata 5 Minutes
Dans cet article, vous apprendrez à faire le gâteau Vellutata traditionnel en 5 minutes, c’est une recette qui plaira sûrement à vos amis et à votre famille, car en plus d’être pratique, elle est très savoureuse. Découvrez le pas à pas simplifié et pratique ci-dessous, n’oubliez pas de nous faire part de vos retours, nous serons ravis de l’avis de chacun.
Gâteau de velours en 5 minutes Ingrédients
4 œufs
3 cuillères à soupe de beurre
200 millilitres (ml) de lait de coco
1 tasse de lait
1 1/2 tasse de sucre
100 grammes de parmesan
50 grammes de noix de coco
1 tasse de farine de blé
1/2 cuillère à soupe de levure chimique
Comment faire un gâteau de velours de 5 minutes
Placer les œufs, le beurre, le lait de coco, le lait, le sucre, le parmesan et la noix de coco desséchée râpée dans le mélangeur et battre pendant environ 3 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez maintenant la farine de blé et le bicarbonate de soude et battez à nouveau jusqu’à consistance lisse. Transférer ensuite dans un moule graissé et rempli (j’ai utilisé un moule à boudin de 20 cm x 30 cm de diamètre).
Et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes ou jusqu’à ce que lorsque vous piquez le gâteau avec un cure-dent il en ressorte propre (le four doit être préchauffé pendant au moins 10 minutes).
Ce gâteau, étant crémeux, finit par garder le centre moelleux même après qu’il soit prêt, alors ne vous inquiétez pas, il devient plus ferme après avoir refroidi.
Une fois prêt, laissez-le refroidir complètement, puis coupez-le en tranches et servez.
Voir également:
Glace Roméo et Juliette
Ci-dessous la liste des ingrédients et le pas à pas, si vous envisagez de le faire, n’oubliez pas de nous dire comment ça s’est passé, les retours de nos lecteurs sont très importants pour nous.
Ingrédients pour semifreddo200 grammes de fromage à la crème1 boîte de crème (boîte de 200 grammes)100 grammes de chocolat blanc fondu1 boîte de lait concentré (boîte de 395 grammes)6 grammes de gélatine hydratée incolore selon les instructions du fabricant.
Mode de préparationMettre tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.
Verser dans le plat qui va servir et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes jusqu’à ce que la consistance de la gelée soit crémeuse.
Fromage brigadier :
Ingrédients :
1/2 boîte de lait concentré (boîte de 395 grammes),
50 grammes de crème (boîte de 200 grammes),
10 grammes de parmesan râpé,
1/2 cuillère à soupe de beurre/margarine.
Mode de préparation
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et porter à feu moyen en remuant constamment pour ne pas brûler. Le point est lorsque le brigadier s’épaissit au point qu’il se détache du fond de la casserole comme de la pâte lorsque vous inclinez la casserole. Étaler sur une assiette plate et couvrir d’une pellicule plastique jusqu’à ce qu’il refroidisse.
Après refroidissement, graissez vos mains avec un peu de beurre, prenez des portions standard de brigadeiro avec une cuillère et roulez-les avec vos mains pour former des boules, puis trempez-les dans du sucre ou du sucre semoule de votre choix.
crème de goyave
Ingrédients
450 grammes de pâte de goyave coupée
2 boîtes de crème de lait (boîte de 200 grammes).
Méthode de préparation :
Placer tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.
Verser le mélange sur la plaque à pâtisserie sur le fromage à la crème sorti du réfrigérateur.
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