Rouleaux de pâte feuilletée à la viande hachée : il faut absolument essayer cette recette

Ingrédients:

• 1 oignon
• Viande hachée 500g
• 3 tranches de salami 40g
• Chapelure 40g
• Persil
• 1 oeuf
• Sel et poivre,
• Paprika doux
• Coriandre
• Gingembre
• Noix de muscade
• Pâte feuilletée (rectangulaire)
• Lait (1 cuillère à soupe)
• Graines de coquelicot
• Parmesan

préparation:

1. Dans un bol mélangez l’oignon, le salami, la chapelure, le persil, le sel, le poivre avec la viande hachée.
2. Ajoutez ensuite les autres épices et l’œuf.
3. Transférez la pâte dans le film plastique et roulez-la pour créer une sorte de salami.
4. Laissez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes.
5. Étalez la pâte et farcissez-la.
6. Coupez la pâte et enfournez à 180° pendant 20-25 minutes.