Aller au contenu
Ingrédients :
- Champignons (600g)
- Huile d’olive
- 1 oignon
- Un demi-poivron
- 1 gousse d’ail
- Viande hachée 200g
- sel et poivre
- Paprika doux
- Gingembre
- Cheddar 15g
- Purée de tomates 60ml
- 60 ml d’eau
- Persil
- Mozzarella 120g
- Origan
préparation:
- Dans une poêle, faire revenir l’oignon, le demi-poivron et l’ail.
- Ajouter ensuite la viande hachée, le sel, le poivre, le paprika et le gingembre.
- Ajouter la purée, l’eau et le persil.
- Farcir les champignons puis ajouter la mozzarella et l’origan.
- Cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes.