Ingredients:
- 1 pâte à tarte brisée
- 250g de vergeoise brune (ou cassonade)
- 20cl de crème fraîche épaisse
- 2 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- Une pincée de sel
Directions:
- Préchauffez le four à 210°C.
- Étalez la pâte dans un moule à tarte.
- Dans un saladier, mélangez la vergeoise, la crème fraîche, les œufs, le sucre vanillé et le sel jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Versez ce mélange sur la pâte.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 30 minutes | Durée totale : 40 minutes
Kcal: 320 kcal | Portions : 6 à 8 portions